Gastronomie

VA 13

Goûtez aux saveurs bretonnes !
Le beurre salé, les poissons, les fruits de mer, le blé noir sont naturellement au menu.

 

Les crêpes et galettes

Elles sont le soleil des tables bretonnes… Les crêpes de froment se dévorent sucrées et les galettes, ou crêpes de blé noir, en version salée.

 

Les fruits de mer

Ils mettent l’eau à la bouche ! Langoustines, araignées ou tourteaux, palourdes, crevettes, bigorneaux… sont les incontournables des plateaux de fruits de mer. Avec ou sans eux, les huîtres sont les fleurons de la gastronomie. Une douzaine, du pain-beurre, un verre de muscadet… la vie est belle !

 

Le Kouign-Amann
Il porte bien son nom ! Kouign-Amann, littéralement “gâteau au beurre” est fait avec du beurre, du beurre, et du beurre. Légèrement réchauffé, il est à la fois croustillant et fondant.